白癜风是我们生活比较常见的皮肤疾病，对于白癜风的治疗是大家比较关心的事项，食疗是人们在生活中的比重越来越大，通过食用各种药物价值或保健价值的食物，能达到祛病保健的功效，远比打针吃药更让人容易接受，白癜风患者饮食要注意平时生活中尽量少吃刺激性食物，刺激性的零食忌烟、酒，海鲜、羊肉、富含维C的食物，如：西红柿桔子草莓，山楂，猕猴桃等。下面由南通复大皮肤病专科门诊部医生为您介绍：

　　白癜风与饮食息息相关，要学会健康饮食

　　我们知道，因饮食不当而复发的疾病有很多，而白癜风则是因饮食不当而引发出来的，因此，白癜风与饮食密切相关。临床上常遇到一些由于饮食不当而复发或加深、饮食合理使白癜风得以缓解的病例。因此应当注意合理饮食，以恢复黑色素的生成代谢，保证营养和微量元素的供需。不利于白癜风病情的食物必“忌口”，有利于病情的食物要适当摄入。也不要只顾着补充好的营养，其实五谷杂粮才是最好的饮食方案。但是我们要把健康饮食放在第一位。

　　专家介绍七种健康饮食原则：

　　①多吃富含酪氨酸及矿物质的食物、如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃等。

　　②多吃外观色泽为黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米黑芝麻、核桃肉等。

　　③忌食西红柿，少吃橘子、柚子、杏、山楂、栅桃、猕猴桃、草莓、苹果汁、酸果汁以及葡萄汁等富含维生素C的食品，以免过量摄入维生素C。维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。

　　④忌食辣椒、鱼腥、发物等。

　　⑤忌过量饮酒和食用海鲜。常见过量饮酒或过食海鲜一周左右发病的病例。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。

　　⑥纠正偏食。长期偏食，一定导致机体营养摄入不足或比例失调。启发孩子养成良好的饮食习惯，对孩子的生活既要细心照顾，又要严格要求，不能娇宠任其购买零食，为孩子制定膳食食谱，做到粗细搭配，主副食结构合理。

　　⑦忌滥用滋补保健品。在服用营养品时，必然要按照自身的需要适量的补充，不要见是营养品就吃。均衡饮食才是对身体健康的保障。

　　温馨提示：以上就是对青少年白癜风患者应该如何健康饮食呢?这一问题的介绍了。白癜风的饮食与生活密切相关。白癜风的饮食，维生素C过量的摄入，是也可以引起白癜风的发病。 饮食是我们要生存的必要条件，而疾病是我们生存的排斥对象，那么就让我们做到更好的饮食来排除疾病的滋生吧，从这一刻做起，摆脱白癜风束缚。