饮食要适当的健康饮食、起居要有利于身体健康，这样对于白癜风的治疗有很好的辅助治疗作用，有利于帮助患者提高黑色素的合成，促进治疗。在白癜风饮食中，忌口是一大要点!那么，白癜风患者不能吃什么?南通复大皮肤病专科门诊部的医生为我们做出了解答。

　　一，少吃或者不吃富含维生素C的食物，白癜风特别禁忌吃含维生素C的食物，维生素C对人体皮肤黑色素的形成有中断和阻碍的作用，黑色素不形成就难以治愈白癜风白斑，所以含有维生素C的橘子和山楂等都是白癜风病人禁忌的。常见的食物例如西红柿、猕猴桃、柚子等。

　　二，禁食辛辣强刺激性食物，例如辣椒、芥末、胡椒等。这类食物多带有较大的刺激性，白癜风患者食用会刺激自己脆弱的皮肤，影响身体机能，阻碍黑色素细胞的恢复及合成，不利于治疗，而且还给治疗增加了负担。

　　三，禁忌吃海鲜类的食物，海鲜也就是“发物”，这类食物例如鱼、虾等海鲜产品以及羊肉、狗肉等。中医认为这类食物多属于辛温发散、咸寒腥重的食物，白癜风患者食用可直接或者间接的影响黑色素的产生以及代谢，影响治疗。

　　四，菠菜是白癜风患者日常饮食中的一大禁忌。对于菠菜很多人都认为它是绿色健康的蔬菜，这对正常健康的人是如此，可是对于白癜风则不然。菠菜中含有丰富的草酸，吃多了易引起瘙痒，这对白癜风疾病是很不利的。

　　五，少吃垃圾食品。例如零食和快餐等大多没有营养，患者如果长期食用，就会偏食、挑食。养成不良饮食习惯，长此以往便会导致患者体内营养不良，微量元素匮乏，而加重白癜风的病情，阻碍治疗，患者一定要避免这一点。