白癜风患者发病是因为皮肤中的黑色素缺失，为了弥补黑色素的不足，需要患者在日常生活中摄入大量 的营养成分，南通复大皮肤病专科门诊部提醒患者，注意饮食中微量元素和营养物质的摄入。那么，白癜风患者为什么注意油脂摄入?一起来看看详细介绍吧。

　　南通复大皮肤病专科门诊部向广大患者介绍，对于白癜风患者来说，油脂的摄入是十分有必要的。油脂是油和脂肪的统称，从化学成分上来讲，油脂都是由高等脂肪酸与甘油形成的酯，油脂的主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。油脂的摄入对白癜风患者来说，是一天能量重要的来源。

　　对于女性白癜风患者来说，长期少油脂的摄入，对于月经来潮的规律是有一定的影响的。女性的体脂含量高于男性，多是女性承担着孕育生命的重要责任，脂肪可以保暖也可以在特殊时期为人体积极的供能，在孕期也可以像胎儿输送营养，女性不要为了瘦而过度的减脂，对于身体并不是有利的。人类补充油脂的主要来源存在于日常生活中的饮食当中，在饮食上主要是动物油脂和植物油脂的摄入，动物油脂主要食肉类中含有，植物油脂一些大豆类产物和坚果类中含有丰富的油脂。

　　另外，南通复大皮肤病专科门诊部医生还表示，在油脂的选择上也要格外谨慎起来，动物油脂比较容易摄取而且含量大，但是动物脂肪中的饱和脂肪酸较多，若是饱和脂肪酸过量摄入，容易发生动脉粥样硬化和血胆固醇升高，因此应少食用动物脂肪，大量的食用容易造成血液的粘稠造成内脏脂肪的堆积，对于白癜风的病情有不利的影响。

　　患者在油脂的摄入上要优先选择植物类油脂，它们含不饱和脂肪酸较多，不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,可减少动脉粥样硬化。因此，食用脂肪应以植物油为主。可以炒菜的时候多用菜籽油、橄榄油等更健康，生活当中注意多吃坚果类的食品既能补充油脂也能补充维生素，对于白癜风患者病情有利。